很多年前和一班来自新疆,上海,北京,山东的朋友住在一起。那时候他们教会我打牌和做菜。每逢大日子,大家都会聚在一起吃吃喝喝。 让我最怀念的食物是新疆的手抓饭。 那是每个新疆人都爱吃的羊肉饭。材料有羊排,丁香,葡萄干,洋葱,还有一种香料不晓得是啥,因为他们从新疆带来的。
1)先把羊排油炸至6分熟,过后放入丁香,洋葱,一起炒然后捞起。
2)把米洗净然后加入适量的水和葡萄干和炒了的材料放进锅里,开小火,像平时煲饭一样,间中不时得用勺子搅拌免得焦底。饭煮熟后即可。
(如没记错应该是这样,因为上一次看他们做时已经是10年前了)。
平时很少吃羊肉的我也非常爱吃,味道不会很重,也没有羊膻味。他们不允许我们用筷子吃饭,要我们用手抓着饭吃,因为那是‘手抓饭’!
多年后,他们毕业了也都回国了。那香喷喷的手抓饭的味道依然留在我味蕾的记忆里。
Thursday, June 30, 2011
Tuesday, June 28, 2011
遗失的笑声
以前的笑声已经变成了今日的埋怨声
婆婆离开后家乡的老家变得冷清清了
再也听不见以前大家庭的欢乐笑声
现在听到的是你争我斗的吵闹声
听了令人讨厌使人心烦
是否每个大家庭都有同样的问题呢?
为啥不可相亲向相爱的呢?
(每逢周日特别想念那遗失的笑声...)
婆婆离开后家乡的老家变得冷清清了
再也听不见以前大家庭的欢乐笑声
现在听到的是你争我斗的吵闹声
听了令人讨厌使人心烦
是否每个大家庭都有同样的问题呢?
为啥不可相亲向相爱的呢?
(每逢周日特别想念那遗失的笑声...)
Monday, June 27, 2011
Saturday, June 18, 2011
Saturday, June 11, 2011
Sunday, June 5, 2011
离开的第一百天
婆婆的离去已经是第一百天了,我们依然非常的想念她!昨天经过家附近的杂货店,表妹提醒记得买婆婆爱吃的面包,当我们要买的时候,才想起婆婆不在了!在家聊天时笑得很大声,妹妹又提醒我们别太大声,不然吵醒婆婆,我们立刻把声量调低,才想起婆婆已经长睡不起了!
每次聚在一起时少了她,我们还是不习惯!
每次聚在一起时少了她,我们还是不习惯!
Wednesday, June 1, 2011
追求
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