包菜饭

吃腻了商场的食物，最近又开始做便当上班了。今天做了“一锅熟”的包菜饭午餐便当。简单的食材，不油不腻，方便的很！

材料：

包菜适量、火腿/培根3片、糙米1杯、盐1小匙、胡椒粉适量、橄榄油2茶匙、蒜末2/3大匙。

做法:

1、将包菜、火腿/培根切条状备用；
2、将米洗净像平时煲饭一样加入水备用；
3、将调味料放入米中略拌匀，再将包菜及火腿/培根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让包菜饭再焖10-15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

糙米可以选用白米代替，依个人喜好。

有兴趣的朋友，你们可以试煮 :-)

陌生的家

在父亲的家里
原来是多么的陌生
他叫父亲一声“爸”
我是多么的不习惯

你们开心的聊天
可是我内心却硬咽着
虽强忍着眼眶里的泪水
可是它却已经无声的滴落在冰冷的心里

人情味

人情味，很多人都忘了那是什么。虽然渐渐地在繁华的都市消失中，也许只出现在小镇上。。。

自从婆婆与KAKAK的离去，妈妈自己一人住在老家，我们周末才回家。
平时她看看电视和玩独数来打发时间，要不然就和邻居打交道。

平时妈妈很早就起床，早上七点半就打开大门，一边扫地， 一面和邻居安娣谈天，然后一同到附近的茶室吃早餐。由于今天早上下雨，八点半还没起床，邻居安娣看见我家的大门还没打开，开始担心了，担心是否发生了啥事，于是就拨电给妈妈。那时候妈妈才被电话铃声吵醒，安娣听见妈妈的声音才放心。

虽然只是一通电话，妈妈却非常感动。她说，要是在城市里，死了也没人懂。。。

生祭

生祭 = 死者的生日，人往生后第一个生日得拜拜的，妈妈说。
死祭 = 死者的祭日。
昨天是婆婆的生祭，我们第一次以拜祭的方式提婆婆‘庆祝’！
以前，每年她的生日，我们全都会聚在一起，准备好多食物，为她庆生。
可是，昨天却是妈妈独自一人准备她生前爱吃的食物来拜祭。
一个冷清的祭日。

一个人的好天气

上个周末，公司派我一个人到浮罗交怡参加交流会，其他参加者都来自全国各地，共43人。其中有一个节目是破冰游戏，在游艇上。节目完毕，累了，懒惰和新朋友打交道。我独自一个人坐在一旁，看《一个人的好天气》，偶而欣赏大自然的美，陶醉在山水的景观与文字的美。那天的天气很好，阴凉，微风习习。。。


在海上思绪总是清晰的，看着那陌生的大海，那个周末好轻松！

没有电脑的日子3

我开始接受没有电脑的日子，下班后如果没有任何节目，就回家。在家里，做家务，做运动，看书，做刺绣，抄心经。。。有时候感觉房里飘着孤单的气息，挥不散！每晚10点前就睡了，早上5.45就起床做早点。如此的生活，很健康吧！

喜获麟儿？

两天前，朋友很高兴的向大家宣布，喜获麟儿。
两天后， 朋友哭着对大家说，他的儿子得了唐氏综合症。
她说上天只让她开心了5小时，然后却是一辈子的痛苦！
我不明白，为啥医学发达的今天还是会有如此的悲剧？
据了解，医生在第十几周时已经发现不对劲，可是却没有进一步的验证！
这是医生的疏忽，还是命中注定呢？
以后，孩子会面对种种的问题，父母面对种种的挑战。
祝福他们安康！

没有电脑的日子2

自1997年至今
我都活在电脑的世界里
每天回到家习惯地启动它
突然没有了它的存在
真的很不惯

我失去了它
我失去了所有的照片
我失去了所有的文件与资料
我失去了所有我最爱听的歌曲
我有一种莫名的失落感

没有电脑的日子

7月17日
跟了我5年的笔记本电脑离我而去

5年里不曾生病
5年里我们都相处得很好
它是我的电脑，电视，收音机，游戏机。。。
突然不出声的就走了

这两天
我忙着替它寻医
可是两名医生都无法医它
证实死亡

所有人都认为我是时候买新的
旧的不去，新的不来
可是我念旧
我还是喜欢那5岁的大笨象

这个榴莲季节

又是榴莲飘香的时候，我不曾在吉隆坡买榴莲吃，要吃榴莲就回龙邦！每逢榴莲季节就会想起龙邦烟房旁的那五棵榴莲树，因为那里的榴莲最好吃！

婆婆以前是名胶工，烟房是她的工作室，用来烟胶的。爷爷在那里种了五棵榴莲树，门口，大心，后面，大树，无籽。这些都是每棵树的名称，每棵树的榴莲都各有特色，味道不输24号种，毛山王等。附近的各族邻居都尝过，说到是黄家的，个个都赞好！五棵树，多不算多，供自家吃就太多了。除了自家吃，其余的都会出售帮补家计。那里是父亲和他的兄弟姐妹渡过童年的地方。

一年前，二伯父把烟房的地卖了，声称要把那笔钱重修祖屋！可是，榴莲没机会吃了，婆婆走了，祖屋也快塌了，二伯父还没把钱交出，无声无息了！咱们的祖屋何时才能重修呢？

这个榴莲季节，我想起了祖屋，念起了榴莲，忆起了婆婆。

Kakak

7年前，她为了自己和家人有更好的生活，为了两个妹妹的学费，愿离乡背井来到马国当女佣。这些年来，她替妹妹完了大学梦，也给家人拥有更舒适的生活环境。她是我家的Kakak。平时除了做饭之外，家里的大小事务，都由她负责，包括照顾婆婆。我们都称她为黄公馆的管家！7年前的她一句中文也不懂，7年后的她听懂华语，广东话，福建话甚至客家话也不是问题。

婆婆病危时，很感激她的照顾！婆婆走了，她也想回乡嫁人了。很快的，下星期就要回了，回国前我们带她到马六甲游玩，然后再给她一个难忘的欢送会。

愿她永远快乐。

最美的出发点

今天特早起床做早点
三明治 + 咖啡
启动繁忙的一周
希望是最美的出发点

冷清的星期天

今天在龙邦，一个冷冷清清的星期天。
家里只有4人，聊天时还会有回音。
吃午餐时，还可以清楚地听见鸟鸣声。
吹风时，也可以听到树叶打交道的声音。
以前还时常埋怨家里好吵，人太多。
现在却怀念那热闹的情景。
有时候就是那么矛盾！

大宅门不晓得啥时会关上？

Agnes Obel - Riverside

Down by the river by the boats
Where everybody goes to be alone
Where you wont see any rising sun
Down to the river we will run

When by the water we drink to the dregs
Look at the stones on the river bed
I can tell from your eyes
You've never been by the Riverside

Down by the water the riverbed
Somebody calls you somebody says
swim with the current and float away
Down by the river everyday

Oh my God I see how everything is torn in the river deep
And I don't know why I go the way
Down by the Riverside

When that old river runs pass your eyes
To wash off the dirt on the Riverside
Go to the water so very near
The river will be your eyes and ears

I walk to the borders on my own
To fall in the water just like a stone
Chilled to the marrow in them bones
Why do I go here all alone

Oh my God I see how everything is torn in the river deep
And I don't know why I go the way
Down by the Riverside

Riverside收录在Agnes Obel的《Philharmonics》的专辑里，很喜欢她的声音，非常轻柔，有如天使的声音。今夜，被她轻柔的歌声围绕着。。。

记忆中的食物4：手抓饭

很多年前和一班来自新疆，上海，北京，山东的朋友住在一起。那时候他们教会我打牌和做菜。每逢大日子，大家都会聚在一起吃吃喝喝。 让我最怀念的食物是新疆的手抓饭。 那是每个新疆人都爱吃的羊肉饭。材料有羊排，丁香，葡萄干，洋葱，还有一种香料不晓得是啥，因为他们从新疆带来的。

1）先把羊排油炸至6分熟，过后放入丁香，洋葱，一起炒然后捞起。

2）把米洗净然后加入适量的水和葡萄干和炒了的材料放进锅里，开小火，像平时煲饭一样，间中不时得用勺子搅拌免得焦底。饭煮熟后即可。

（如没记错应该是这样，因为上一次看他们做时已经是10年前了）。

平时很少吃羊肉的我也非常爱吃，味道不会很重，也没有羊膻味。他们不允许我们用筷子吃饭，要我们用手抓着饭吃，因为那是‘手抓饭’！

多年后，他们毕业了也都回国了。那香喷喷的手抓饭的味道依然留在我味蕾的记忆里。